供需关系是影响大豆油期货价格的核心因素
大豆油的供给主要依赖于大豆的产量,而全球大豆主产国包括美国、巴西和阿根廷，这些国家的天气状况、种植面积及单产水平直接影响大豆供应量，进而影响大豆油价格，2022年巴西遭遇严重干旱，导致大豆减产，推高了全球大豆油价格，大豆压榨厂的产能利用率也会影响豆油的短期供应，若压榨量下降，豆油库存减少，价格自然上涨。
在需求端,大豆油的主要用途包括食用消费、生物柴油生产及工业用途，近年来，随着各国推动绿色能源政策，生物柴油需求增长迅速，尤其是在欧盟、美国及东南亚国家，印尼和马来西亚的棕榈油出口政策变化，也会间接影响大豆油的需求替代效应，从而加剧价格波动。
国际市场与贸易政策的影响
大豆油是全球贸易的重要商品,国际贸易政策的变化会直接影响其价格，2022年俄乌冲突爆发后，乌克兰的葵花籽油出口受阻，导致全球植物油供应紧张，大豆油作为替代品需求激增，价格随之上涨，主要出口国的关税政策、出口限制（如阿根廷曾实施大豆出口税）也会影响市场预期，导致期货价格剧烈波动。
美元汇率的变化也会影响大豆油期货价格,由于大宗商品通常以美元计价，美元走强会使得以其他货币计价的进口成本上升，抑制需求，反之则可能刺激价格上涨。
金融投机与市场情绪
期货市场不仅受基本面影响,还受到投机资金和市场情绪的左右，当宏观经济不确定性增加（如通胀预期、地缘政治风险）时，投资者可能涌入大宗商品市场进行避险，推高价格，2020年新冠疫情初期，市场恐慌导致大豆油期货价格短期暴跌，但随着各国央行放水刺激经济，资金涌入商品市场，价格又迅速反弹。
大型基金和机构的持仓变化也会影响市场走势,如果投机者集体看涨，可能形成短期泡沫，反之则可能引发恐慌性抛售。
未来大豆油期货价格走势展望
综合来看,大豆油期货价格的波动仍将持续，主要受以下因素影响：
- 天气与产量：南美大豆产区的天气状况仍是关键变量，拉尼娜或厄尔尼诺现象可能导致减产风险。
- 生物柴油政策：各国对可再生能源的支持力度将决定大豆油的工业需求增长空间。
- 宏观经济环境：全球通胀水平、货币政策及经济复苏进度将影响资金流向大宗商品市场。
- 替代品竞争：棕榈油、菜籽油等其他植物油的价格变化也会间接影响大豆油的需求。
