大力士沃尔夫冈在《饥荒》系列游戏中有以下核心特性：
1.属性随饱食度变化：
生命值方面：饱食度处于不同范围，他的生命值上限会有所不同。饱食度在0-100时为脆弱状态，生命值上限为150-200；饱食度在101-220时处于正常状态，生命值上限是200；饱食度在220-300时为强大状态，生命值上限为200-300。
攻击力方面：在脆弱状态下，攻击力为武器的0.5倍-0.75倍；正常状态时为武器的1倍攻击力；强大状态下为武器的1.25倍-2倍的攻击力。
饥饿速度方面：饱食度高时饥饿速度快。脆弱状态饥饿速率是1倍；正常状态是1.5倍；强大状态达到3倍。
移动速度方面：一般情况下比普通角色稍快，在强大状态下移动速度可能会有进一步提升（不同版本可能存在差异）。
2.力量值系统（部分版本适用）：
具有独特的力量值状态栏，力量值上限为100（不同版本可能有不同设定）。进入游戏时会有初始力量值，随着时间自然掉落，且饥饿值越低，力量值掉落速度越快。比如饥饿值在1-50时，力量值掉落速率提升至3倍；饥饿值为0时，力量值掉落速率提升至8倍。但手持哑铃移动（或骑在皮弗娄牛上）时，力量值不会自然掉落。
3.形态变化：
弱小状态：当力量值低于25（或对应版本的特定数值）时进入此状态。沃尔夫冈的攻击伤害降低，砍伐、挖矿、锤击的效率也降至0.75倍，但工具耐久消耗也相应减少。并且他的保暖值降低、隔热值增加，在穿着衣物时此特性才明显，这意味着衣物的保暖效果被削弱，但自带了一些隔热能力。
正常状态：力量值处于25-75之间，这是他的初始和较常见状态，体型和能力表现相对普通，与没有胡须的威尔逊类似，不过搬运重物的移动速度比一般角色快。
强壮状态：力量值高于75时进入。这是沃尔夫冈的最强形态，衣服爆开、手臂肌肉暴起且变得强壮。此时攻击伤害大幅提高，搬运重物不减速，对一些装备的减速效果免疫，划船速度增加，砍伐、挖矿、锤击的效率提升，但工具耐久消耗也增加，还有概率在工作时瞬间完成树木、矿石或建筑的相关操作。
4.环境适应性差异：
在强壮状态下，沃尔夫冈对寒冷和高温的抵抗能力相对更好，但在弱小状态下可能更难以应对恶劣的环境。
5.独特道具与制造：
自带道具：出生自带一个杠铃，可用于锻炼力量值。
可制造道具：能制作强大健身房以及石头、黄金、大理石和紫宝石等不同材质的哑铃。强大健身房锻炼肌肉效率高，但消耗饥饿值；哑铃便携，使用时不消耗饥饿值。
